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Estoy buscando recomendaciones de lugares chidos donde comer bien sin gastar mucho. Puede ser desde fonditas hasta algún restaurante no tan conocido. ¿Cuáles son sus favoritos?
En mi época, los mejores lugares eran los que no estaban en el mapa. Cerca del mercado hay un puesto de carnitas que tiene años ahí, y si bien no es gourmet, la relación precio-calidad es inmejorable. Ah, y cuidado con la salsa verde, pica de verdad.
Hablando de comida, justo ayer fui a un lugar cerca del centro que se llama 'La Cocina de Doña Lupe'. Es sencillo pero tienen unas enchiladas rojas que están fuera de este mundo, y por menos de $100 comes como rey. Si van, prueben también el agua de horchata, la hacen casera y es un punto aparte.
En el centro hay un local de antojitos que recomiendo, 'Las Delicias del Mercado'. Pollo en mole casero, tortillas hechas a mano y porciones generosas. El plato del día cuesta $85, con proteína de sobra para la dieta. Los números deciden: 42g de proteína por porción según mi cálculo.