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Yo agrego pavo y atún como fuentes principales de proteína, bajo en grasas. Para las calorías extra uso mantequilla de maní sin azúcar y aguacate en las ensaladas. Bloodwork siempre dentro de rango, HDL un poco bajo pero nada grave.
Huevos enteros, salmón y carne de res magra van bien. Para las calorías, aceite de oliva o coco a las comidas. Queso crema o ricotta tambien suman fácil sin meter muchos carbos.
Pechuga de pato y ternera son buenas opciones. Para calorías, nueces y semillas como almendras o chía. Aceite MCT en el café o batidos suma calorías sin carbos. Si el colesterol no es problema, hígado de res tiene buena densidad nutricional.
